Ikon för funktionen lyssna på webbplatsen

2020-03-27

Så ser rekommendationerna ut för skolmatsalar

Nynäshamns kommun följer rekommendationer från Livsmedelsverket gällande servering av skolmat, utifrån rådande läge med coronaviruset Covid-19.

Nedan följer punkter som personalen i skolmatsalarna har att följa:

  • Viktigt att undvika köbildning, viktigt att hålla mattiderna och att se över antalet för hur många som äter samtidigt.
  • Uppmana elever att hålla avstånd.
  • Matsalar kan vara öppna under längre tid om behov finns.
  • Fördela bröd- och mjölkstationer för att undvika kö.
  • Yngre barn som sitter tillsammans med lärare uppmanas låta barnen gå i omgångar till diskinlämningen.
  • Byt serveringsbestick ofta, tvätta händerna ofta.
  • Tvätta händerna innan man går in i matsalen.
  • Minska utbudet, så att det går snabbare att ta maten vid serveringen.

Läget gällande förskolan

De förskolor som har buffé har börjat med portionering alternativt karotter på borden.

Eftersom det där handlar om yngre barn har de längre tid på sig att äta, vilket gör det lite lättare att undvika köbildning.

Livsmedelsverkets information

Här finns länk till Livsmedelsverkets information gällande coronaviruslänk till annan webbplats, där det finns ett avsnitt om skolrestaurang samt länk till Folkhälsomyndighetens information gällande skola och förskola.

Text: Henrik Schmidt

Tipsa någon om den här sidan via:

Sidan granskad 2020-03-27

Sidansvarig:

Nynäshamns kommun 

Bild för besökadress

Stadshusplatsen 1

Bild för postadress

149 81 Nynäshamn

Nynäshamns kommun
Stadshusplatsen 1
149 81 Nynäshamn

växel 08-520 680 00
fax 08-520 140 08

kommunstyrelsen@nynashamn.se

Journummer
Hitta hitlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster
Om webbplatsen

Kommunens logotyp