Ikon för funktionen lyssna på webbplatsen
Nynäshamns gymnasium
Nynäshamns gymnasium

Skollunch

Skolrestaurangen serveras en varierad kost och  erbjuder alltid ett vegetariskt alternativ. Varje dag serveras  även råkostbord, smör, bröd och mjölk till den övriga maten.
Skolmatenlogga

Meny skolrestaurangenlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

Nu kan du även ladda ner skolmatsedeln till din smartphone från App Store (för Iphone), Android Market (för Samsung,HTC, Sony Ericsson med flera) och Ovi Store! (Nokia).

För mer information om appen:

http://www.dinskolmat.selänk till annan webbplats

 

pastatallrik

Presentation av köket, dess mål & visioner:

Matsalen är öppen varje dag mellan 10:30-12:30 om man av någon
anledning missar tiden går det alltid bra att knacka på,
vi är aldrig omöjliga!

Varje dag serveras det minst två varmrätter varav en är vegetarisk, samt en del specialkost av olika slag & anledningar. Det finns även en gedigen salladsbuffé där våra matgäster kan hitta kompletterande komponenter till
sin måltid, vi har även fil och müsli samt smör & bröd, mjölk eller vatten att dricka till.

Alla våra mjölkprodukter är ekologiska, totalt av det vi köper in är 48% ekologiskt, vi strävar hela tiden efter att öka den siffran, vi serverar endast svenskt kött och strävar efter att så mycket som möjligt är närproducerat, i dagsläget är vi uppe i 54%, fisken vi serverar är alltid MSC märkt ( Marine Stewardship Council) vilket står för att fisken är fångad av yrkesfiskare som använder sig av hållbara fiskemetoder och som fiskar på livskraftiga bestånd.

Som ni kanske redan vet har vi en omstridd helt vegetarisk dag i veckan,
vi har ju också till uppgift att sträva efter en minskning av köttkonsumtionen, även denna lunchbuffé innehåller alla näringsämnen våra matgäster behöver.

Vi lagar det mesta från grunden, det är några få saker vi inte kan tillverka själva, till exempel köttbullar då det går åt ca 60kg till en servering.
Potatisbullar är också en populär rätt där det går åt 70 kg,
trots att den är vegetarisk!

Vi värnar om miljön genom att sortera allt avfall, vi försöker också att minska matsvinnet dels genom att vi i köket är mer noga med vad vi kastar och vi pratar med våra matgäster om att inte lägga så mycket på tallriken utan hämta fler gånger istället. Det som ändå hamnar i kast blir till biobränsle.

Vi ser gärna fler föräldrar på besök i våra matsalar, det tycker vi är trevligt!
Har ni frågor eller synpunkter får ni gärna kontakta ansvarig kökschef.

Sidan granskad 2018-02-01

Sidansvarig:

Nynäshamns kommun 

Bild för besökadress

Stadshusplatsen 1

Bild för postadress

149 81 Nynäshamn

Nynäshamns kommun
Stadshusplatsen 1
149 81 Nynäshamn

växel 08-520 680 00
fax 08-520 140 08

kontaktcenter@nynashamn.se

Journummer
Hitta hitlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster
Om webbplatsen

Kommunens logotyp