Barn- och utbildningsförvaltningen har i samarbete med Nynäshamns primärvård drivit ett samarbetsprojekt vars syfte har varit att minska och förebygga övervikt och fetma hos barn och ungdomar.Projektet har finansierats via folkhälsomedel från Stockholms läns landsting och Nynäshamns kommun. En del av projektet har varit att skapa en kostpolicy för de olika verksamheterna inom barn- och utbildnings- förvaltningens verksamhetsområden.
Kostpolicy för fritidshem och skolcafeterior antagen i barn- och utbildningsnämnden 2008-12-18, §§177-178.
Kostpolicy för fritidsgårdar antagen i kultur- och fritidsnämnden, 2008-11-24, § 98.
Förskolor och familjedaghem
Bakgrunden till kommunens gemensamma kostpolicy för förskole-verksamheten är att: - erbjuda alla barn i förskoleverksamheten samma utgångspunkt och möjligheter till att lära sig hälsosamma matvanor tidigt i livet. - all berörd personal inom verksamheten ska känna till och arbeta efter riktlinjerna i kostpolicyn.
Mål och syfte
Enligt förslag till beslut i kommunfullmäktige för Mål och Budget 2008. "Måltidsverksamheten inom förskolorna och familjedaghemmen ska vara en del i verksamhetens hälsofrämjande arbete för barns välbefinnande och sociala utveckling" Måltiden skall grundlägga goda måltidsvanor som är hållbara på sikt för både hälsa och miljö. Måltiden ska vara varierande och aptitlig, miljön ska vara trivsam, ombonad och förmedla "matglädje". Hänsyn skall tas till gällande riktlinjer och rekommendationer."